Dinh dưỡng cho làn da khoẻ: ăn gì để da sáng mịn từ bên trong

Chúng ta thường đầu tư nhiều cho kem dưỡng, serum mà quên rằng làn da cũng được nuôi dưỡng từ bên trong. Da là cơ quan lớn nhất của cơ thể, liên tục tái tạo và cần nguồn nguyên liệu ổn định từ bữa ăn hằng ngày. Một chế độ dinh dưỡng cân bằng không thay thế được chăm sóc da hay điều trị y khoa, nhưng là nền tảng giúp mọi nỗ lực làm đẹp phát huy hiệu quả tốt hơn.

Những dưỡng chất làn da cần

• Đạm: nguyên liệu để cơ thể tổng hợp collagen, elastin và sửa chữa mô. Nguồn tốt: cá, trứng, thịt nạc, đậu phụ, các loại đậu.
• Vitamin C: tham gia tổng hợp collagen và chống oxy hoá. Có nhiều trong ổi, cam, bưởi, kiwi, ớt chuông, rau cải.
• Vitamin E và các chất chống oxy hoá: hỗ trợ bảo vệ màng tế bào. Có trong các loại hạt, dầu thực vật, bơ.
• Axit béo omega-3: hỗ trợ hàng rào bảo vệ da và góp phần điều hoà phản ứng viêm. Có trong cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích, hạt lanh, hạt óc chó.
• Kẽm: cần cho quá trình lành thương và cân bằng tuyến bã. Có trong hải sản, thịt bò, hạt bí.
• Carotenoid và polyphenol: có trong cà rốt, khoai lang, cà chua, rau lá xanh đậm, trà xanh, quả mọng.

Xây dựng đĩa ăn đẹp da mỗi ngày

Thay vì tìm kiếm một loại siêu thực phẩm, hãy hướng đến sự đa dạng và cân bằng. Một gợi ý đơn giản cho mỗi bữa chính:

• Một nửa đĩa là rau củ nhiều màu sắc.
• Một phần tư là nguồn đạm chất lượng.
• Một phần tư là tinh bột nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch, khoai.
• Một lượng nhỏ chất béo tốt từ dầu ô liu, các loại hạt.

Bổ sung trái cây tươi vào bữa phụ thay cho bánh ngọt, và cố gắng ăn cá ít nhất hai lần mỗi tuần.

Những thói quen khiến da xuống sắc

Ăn nhiều đường và tinh bột tinh chế

Đường dư thừa có thể gắn vào protein trong da qua quá trình glycation, khiến collagen kém đàn hồi theo thời gian. Ở một số người, chế độ ăn có chỉ số đường huyết cao còn liên quan đến tình trạng mụn nặng hơn.

Rượu bia và thức ăn quá mặn

Rượu bia gây mất nước, làm giãn mạch và khiến da dễ đỏ, mệt mỏi. Đồ ăn quá mặn dễ khiến mặt sưng phù, nhất là vào buổi sáng.

Ăn kiêng quá khắt khe

Cắt giảm chất béo hoặc đạm quá mức có thể làm da khô, tóc yếu và móng giòn. Giảm cân lành mạnh cần đi kèm đủ dưỡng chất.

Một số người còn nhận thấy sữa hoặc một vài thực phẩm cụ thể khiến mụn nặng hơn. Phản ứng này khác nhau ở từng người, vì vậy bạn có thể ghi nhật ký ăn uống để tự quan sát thay vì kiêng khem cực đoan.

Lời khuyên từ Bác sĩ của Viện Thẩm Mỹ AZ: Hãy thử nguyên tắc cầu vồng: mỗi ngày cố gắng ăn ít nhất năm màu rau củ quả khác nhau. Mỗi màu sắc thường đại diện cho một nhóm chất chống oxy hoá khác nhau, giúp làn da được nuôi dưỡng toàn diện hơn.

Nếu bạn có bệnh lý nền hoặc đang cân nhắc dùng thực phẩm bổ sung, hãy hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Và khi muốn kết hợp chăm sóc từ bên trong với liệu trình phù hợp từ bên ngoài, bạn có thể đặt lịch soi da miễn phí tại Viện Thẩm Mỹ AZ qua hotline 1900 16xx.